越前タケフ　ナイフ　ビレッジ黒崎　優　作　中華包丁　樹氷シリーズオランダの包丁屋さんで50000円(360€)で購入しました。1年半ほど使用しています状態は良いです。写真をご確認お願いします。即購入OK！！お気軽に問合せください。包丁の種類 中華包丁鋼種 青紙スーパー硬度(ロックウェルHRC) 63刃幅7.38cm刃の仕上げ 土目鋼の原産地 日本刃渡り18cm全長 30.8 cm刃厚（かかと部） 1.8 mm刃厚（中央）1.8mm刃厚1.8mm作品名 黒崎優

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黒崎優 – ページ 6 – HAGAKURE

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黒崎優 – HAGAKURE

望月理惠 Rie Mochizuki | 物騒な投稿ですみません。 オーダーしていた包丁が届いたんです❣️ 福井県越前の 「黒崎打刃物」の鍛治職人、 世界中からオーダーが入るという 黒崎優さんの包丁です。 日本の刃物業界を牽引するおひとり。 工房にもお邪魔し、 包丁の奥深さに ...